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遠別農業高校発!レトルトカレー


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遠別農業高校では、地産・地消と交流をテーマに地域や学校で生産された食材を生かして加工や保存性を高めるために調査研究に取り組んでいる。
第一弾として、レトルトカレー(ビーフ、シーフード)と福神漬け取り組みを始めた。ほとんど材料を学校農場で生産し加工分会の生徒が研究した。
このほど出来上がった製品を発表し、「苦労して作ったので、商品化していきたい」と意気込みを語った。
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by masakinono | 2006-11-28 13:29 | Comments(0)

遠別の特産品・産業振興公社から

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遠別町には、農協・漁協・商工会や建設業のオーナーで株式会社遠別産業振興公社を設立し、遠別の地域振興を目的として活動しています。
昨年から、特産品づくりや販売に取り組んでいます。
写真、上 遠別産特選「鮭山漬」
秋サケを丁寧に塩漬けして、昔ながらの伝統技法を再現し熟成させて鮭本来の旨みをしっかりと残して仕上げました。
1尾(約3キロ)3,600円(税込み)
写真、下 遠別産特選トマトジュース「北の赤いしずく」
自然豊かな遠別の大地で育った完熟トマトを手づくりにこだわって作り上げました。濃厚な味わいでありながら低塩分の爽やかな逸品に仕上げました。
1000ml×2本入り  1,400円(税込み)
1000ml×6本いり  4,200円(税込み)
いずれの商品もお問い合わせは、㈱遠別産業振興公社  電話01632-9-6511 
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by masakinono | 2006-11-22 14:13 | Comments(0)

平成18年度遠別町表彰式

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平成18年度の遠別町の表彰式が11月3日遠別町役場で開催されました。地方自治、産業振興、社会福祉の向上、教育文化の振興に尽力し顕著な功労が認められる方に贈られる功労表彰は埼玉県在住の鹿野光雄さんに贈られました。町内に鹿遠産業株式会社、及び同研修センターの設立やカナダキャッスルガー市との姉妹提携等に貢献され青少年等の人材育成に貢献されました。、善行表彰は永年老人クラブ連合会の奉仕活動に携われた功績で坂川宗一さんに贈られました。勤続表彰は議会議員や農業委員のほか消防団員など永年従事された11名の方が表彰を受けられました。

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by masakinono | 2006-11-10 09:53 | Comments(0)